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Lavorazione Carni

Partiamo dal presupposto che il nostro staff è composto maggiormente dalla nostra famiglia, perchè come da tradizione, ha iniziato il nonno nel 1910 con capretti ed agnelli insieme al fratello, poi a continuato mio padre ampliando il ventaglio di referenze, fino ad arrivare a noi.
Ma iniziamo a presentarvi lo staff della Ardolino Carni

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